Chủ Nhật Tháng Năm

Bài viết: Ẩm thực Subscribe to Ẩm thực

Sushi đậu hũ

Tuy cách chế biến hơi cầu kỳ một chút, nhưng đổi lại bạn sẽ có được một món ăn khá lạ miệng. Hãy thử một lần đến với đất nước mặt trời mọc qua món ăn này nhé.Nguyên liệu:- 500...

Tai Heo Xào Sả Ớt

Vật liệu :-Tai heo khoảng 120 gr-Sả ớt bằm nhuyễn 1 nhúm nhỏ-1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương-Tỏi Thực hiện :-Tai heo cạo rửa sạch , luộc vừa chín tới sau đó thái mỏng khoảng 3 ly -Cho dầu ăn...

Súp yến

Vật liệu- Vài bộ xương gà, để nấu nước dùng gà- Vài tai Yến ( đã lấy lông ra sạch sẽ )- 1 hộp cua - Hột gà- Bột bắp hay bột mình tinh- Muối, tiêu, gừng củ hành, hàng ngòCách làmXương...

Súp vi cá chay

Vật Liệu và Chuẩn Bị:- 4 tô nước súp- 2 lọn bún tàu bằng ngón tay- 50g mì căn - 7 tép kiệu- 1 chén ăn cơm cọng nấm rơm.- 1 chén tàu hủ ky ngâm thật mềm, xé nhuyễn.- 4 muỗng cà phê bột ngọt-...

Súp tôm bắp

Nguyên liệu:- 200g tôm đất lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ, ướp với nước mắm ngon,- 50g bột bắp.- 1 củ hành tây, rửa sạch, thái hạt lựu. - Rau mùi (ngò) rửa sạch, xắt nhuyễn.- Hành củ, tỏi...

Súp tôm chua

Súp tôm chua có mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng thời mang vị chua dịu của chanh hay me. Soupe này dùng nóng rất ngon. Nhất là vào mùa Đông, để tí ớt vào ăn cay cay, thỉ tuyệt. Nguyên liệu:-...

Súp tóc tiên

Vật Liệu:50 gr tóc tiên100 gr thịt100 gr giò sống 1 củ cà rốt nhỏ50 gr táo tàu50 gr nấm đông cô.Cách Làm:Nấm đông cô, táo tàu ngâm nước.Cà rốt tỉa hoaTóc tiên ngâm nước, rửa sạch, để ráo.Thịt...

Súp mùa xuân

Sau khi chế biến bạn có thể trình bày bát súp này như sau: chung quanh để dĩa ngò, giữa múc xúp rắc jambon lên mặt. Với cách trang trí như vậy món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn, nhớ là phải ăn...

Súp Măng Tây chay

Vật Liệu:• 1kg củ sắn• 2 củ carrot• 1 hộp măng tây • 1 miếng tàu hủ ky lớn• 1 muỗng súp đầy bột năng• Ngò, tiêu, muối, bột ngọt . 1 muỗng cà phê nước tươngCách Làm :1. Củ Sắn:...

Súp bông cải trắng

Cho 6 người ănNguyên liệu :-         1 cái bông cải trắng-         – 2 hay 3 củ khoai tây-         Vài nhánh ngò tây ( persil) nếu có -         – ½ sửa tươi-        ...